食べることに関心を集中させるためのガイドライン
※この記事はジェニーン・ロス著「食べ過ぎることの意味―過食症からの解放 
「第三章 ながら食い」を参照しています。※
著者ジェニーンは過食症時代、車の中がいつもお気に入りのレストランであり、
ハンドル操作などに気をとられながら誰にも気づかれずに隠れて食べる物は食べたもののうちに入らないような気がして安心できたと書いています。
食べているけれども関心が他のことに向けられていると、その食べ物に満足できなかったり
罪悪感を感じたり、食べ過ぎたりしてしまう原因となり
そのためにさらにもっと食べてしまうことになります。
次にあげるのは関心を食べることに集中させるために作られたガイドラインです。
1、友人、夫または妻、両親、子供、職場の同僚がはっきりと見ている前で食べましょう。
人の見ている前ではほんの少ししか食べることができない人は、自分が食べることが許されているということを知らないのかもしれません。あなたは許されているのです。
人の前で食べることができないという思いは
「もし本当に私のことを知られてしまったら、もう決して愛してもらえなくなってしまう。私という人間は愛に値しないのだから、外に漏らさず隠しておかなければならない」
という思いとさほどかけ離れていません。
自分は人が見ている前でものを口にするに値しないのだとはっきり自分に言い聞かせるとき、
それは自分は人目に晒され、知られるに値しないのだと自分に言い聞かせているときです。
紙に次のふたつの文章を書いてみてください
・「もし○○が私の食べたものや食べたかったものを本当に知ったとしたら」
○○の部分に友人や家族などの人名を入れ、この文章を完成させてください。
あなたの身近な人があなたがどれほどの量を食べたかを知ったらどのように思うでしょうか
・「私は隠れ食いをします。それはなぜかというと・・・・だからです。」
この文章を完成させてください。あなたはなぜ隠れ食いをするのですか。
もししなかったらどうなりますか
この二つの文章はあなたが隠れて食べることの原因を明らかにするはずです。
著者であるジェニーンは次のように書きました
「もしサラ（親友）が私が本当は何を食べたかったのかを知ってしまったら、
彼女は私のことをもっとよく見るようになり、私はなぜこれほど太っているのか気づくでしょう」
そしてこの文章はジェニーンに次のような気づきをもたらしました。
「ちょっと待って、ジェニーン。あなたは盗み食いをしなければサラはもう愛してくれなくれなくなるのではないかと考え、だから盗み食いをするのね。でも彼女はこれまでも、そして今でもあなたのことを愛してくれているし、あなたの主な性格が変化しない限りこれからも愛してくれるわ。だから盗み食いなんてする必要がないのよ。それでもやっぱりあなたはしたいのかしら」
あなたが終始盗み食いをし、偽り、食べる資格がないと感じているなら、
それには何かもっともな理由があるのです。
その目的を見つけなくてはこれらの行動をやめることはできないということをまず信じてください。
あなたは気が狂っているのでも、異常なのでもありません。
その行動を変えるためには、その行動を通じてあなたが何を表現しようとしているのかを発見する必要があるのです。
2、きちんと席に座って食べましょう
座るという行為は自分は食べることを認めたんだ、自分にそうすることを許可したんだということを意味します。
あなたがものを口にしているとき、立ったままであることに気づいたら
まず、座ってみましょう。そして次のことに着目してください。
自分がしていることに対する感じ方に何か変化があるでしょうか。
急いで食べてしまおうという衝動に何か変化があるでしょうか。
あなたが食べ始める前、いったいどのようなことがありましたか。
立ち食いをすることであなたが得られるものは何ですか。
3、テレビ、新聞、本、ボリュームの大きな音楽など、意識をそらせるものなしに食べましょう。
食べ物以外に意識を集中させながら食べるということには、
盗み食いほどあからさまではありませんが、食べることに対する責任を負ったり、それを自覚する必要をごまかして食べ物を自分の口に運ぶ方法であることに変わりありません。
あなたが断固として食べながら本を読んだりテレビを見たりすることをやめたくないというのなら、
そのこと自体に着目してください。
自分には意識の全てを食べ物に費やす資格などないと感じているからですか。
自分が食べることで時間を無駄にしてしまったように感じるからですか。
食べることに集中することで家族と席を並べて団欒をすることが辛いのでしょうか。
4、食べるときは出切る限り楽しく、栄養になる状況をつくるよう心掛けましょう
来客をもてなすように、準備を整えて自分自身をもてなしましょう。
面倒くさいかもしれませんが、新しいパターンを開拓するためには努力と忍耐は必要です。
あなたが自分にも、このような心遣いを受ける価値があると考えたとき、食事はまったく別のものへと変わるでしょう。
5、食べているときには感情的な会話は避けましょう
食べている間に感情的な会話や緊張した会話にかかわると、食べ物といっしょにその感情をも飲み込んでしまうことになります。
最後にこれらのガイドラインは規則や真実ではありません。
あなた自身にとって有効なものを発見するための実験です。
これらガイドラインが役に立たないならば、何か役立つような別の方法を試してみましょう。
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